薬膳カレーの秘密に迫る＠M.ジョンファン Vol.2

M.ジョンファン突撃取材! 第1弾

薬膳カレーって何だ！を
香食楽＠中目黒で聞いてきた!　後編



さて、M.ジョンファンの香食楽取材の後編をお送りします。
後編も引き続き、薬膳カレーの秘密に迫りつつ、
香食楽の魅力がもっと伝わる内容に!!
それでは、後編をお楽しみ下さい。

香食楽店舗紹介


■住所：東京都目黒区上目黒2-42-13
■電話：[phone]
■営業： ・平日　　／12：00〜13：30
　　　　　　　　　　　　　18：00〜24：00 （L.O.23：30）
　　　　　　・土日祝／12：00〜24：00 （L.O.23：30）
■休み：火曜定休
■ＨＰ：http://ka-ku-ra.com/

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イチ押しメニューは
　　　コンセプチュアルな究極の“黒”カレー

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Ｍ：今のカレーってどの位で完成したんですか？

井：一応、10年って言ってます。最後の3〜4年で薬膳を取り入れ始めて。
それより前からずっと自分のカレーレシピは作っていました。続きは後半戦へ!